Selección de todas las variedades de aceitunas cultivadas en la comarca de la Denominación de Origen Estepa, recolectadas de forma muy temprana, cuando la aceituna está en envero (entre verde y morada), y extracción en frío, resultando así un excelente aceite verde intenso que en nariz destaca por su olor a hierba recién cortada y a frutas verdes (almendra, manzana, plátano...) y en boca a una sensación compleja de matices siempre verdes, con un picor y amargor que hacen que sea un aceite muy equilibrado.

Es recomendado para tomar en crudo, tostadas, ensaladas y platos de pasta.

Certificación de Producción Integrada: El cultivo del olivar mediante la aplicación de técnicas de Producción Integrada es un modelo respetuoso con el medio ambiente para obtener productos de alta calidad, con todas las garantías de seguridad alimentaria y sin renunciar a la capacidad productiva de la explotación, haciendo un uso racional de los recursos naturales, especialmente el agua, a la vez que cuida en este cultivo evitar la erosión de nuestros suelos, para así garantizar a largo plazo una agricultura sostenible, y dejar mañana un planeta más habitable.

Su alta calidad le confiere un alto contenido en vitamina E. La vitamina E contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.

Su alta calidad está certificada por la Denominación de Origen Estepa, que cuenta con los requerimientos de calidad más exigentes del mercado.

Para una óptima conservación de las propiedades organolépticas de este aceite de oliva virgen extra recomendamos preservarlo en caja de cartón, alejados de la luz y preferiblemente en lugares frescos.

Formatos disponibles: 250 ml y 500 ml cristal.

Códido de barras: 84 22975 007044

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